Детали
Описание:
Мидии в соусе Том-Ям – это блюдо, объединяющее нежность мидий с пикантным азиатским вкусом соуса Том-Ям. Этот блюз прекрасно сочетает в себе мягкий вкус мидий с остротой перца, свежестью петрушки и ароматом лука, создавая неповторимый вкусовой опыт.
Особенности ингредиентов:
- Мидии: Обладают нежным вкусом морепродуктов и придают блюду свою уникальную текстуру.
- Сливки: Используются для создания кремовой текстуры соуса и придают блюду нежность.
- Бульон рыбный: Обогащает соус глубоким морским ароматом и вкусом.
- Паста Том Ям: Придает соусу остроту и аромат лемонграсса, лимонной травы и лимона.
- Петрушка и лук репчатый: Добавляют свежести и аромата в блюдо.
- Перец: Придает соусу остроту и характерный вкус.
- Хондаши: Усиливает вкусовые ноты в блюде и придает ему глубину вкуса.
- Гренки хлебные: Используются для подачи блюда и добавления текстуры.
Почему стоит попробовать:
Мидии в соусе Том-Ям – это необычное сочетание морепродуктов и азиатских пряностей, которое придает блюду уникальный вкус и аромат. Острота соуса Том-Ям, сочетаемая с нежностью мидий, создает неповторимый вкусовой баланс, который порадует всех ценителей морепродуктов и острых блюд. Попробуйте это блюдо и наслаждайтесь его яркими вкусовыми оттенками!